The Definitive Guide to غذای ترکیه ای لاهماجون

The Definitive Guide to غذای ترکیه ای لاهماجون

Blog Article

شما با استفاده از گوشت چرخ کرده در غذای خود می‌توانید انواع غذاهای نانی و برنجی را تهیه کنید و فقط با کمی هنر آشپزی می‌توانید یک وعده غذایی بسیار خوشمزه را تهیه کنید.

ممکن است تا به حال اسم بورک را زیاد شنیده باشید ولی آن را در منزل درست نکرده باشید. این غذای خوشمزه مانند سمبوسه یک نوع غذای شکم‌پر است. بورک در اصل غذای سنتی ترکیه‌ای است و مانند آن را می‌توان در اکثر کشورهای آسیایی پیدا کرد. بورک را می‌توان با انواع سبزیجات، گوشت‌ها و پنیر درست کرد.

در این دستور می‌توانید فر را قبل از رول کردن گرم کنید زیرا پیچیدن بورک ها آسان‌تر است.

خورش داوود پاشا یکی از معروف ترین خورش های کشور ترکیه است که در کشور عزیزمان ایران هم طرفداران بسیاری پیدا کرده است. شاید دلیل اینکه این خورش در کشورمان با استقبال روبرو شده است این باشد که طعم این خورش شباهت زیادی به خورش فسنجان دارد.خورشت داوود پاشا علاوه بر شباهت ظاهری در مواد هم شباهت زیادی به خورش فسنجان با گوشت قلقلی دارد.

عدس پلو یکی از غذاهای بسیار خوشمزه ایرانی است که با برنج سرو می‌شود و روش ها و دستور پخت های متفاوتی برای تهیه آن وجود دارد. عدس به عنوان یکی از انواع حبوباتی که می‌شود از آن برای تهیه غذا استفاده کرد بسیار مفید است.

طرز تهیه کیک کاکائویی با شیر و پف زیاد بدون فر و همزن برقی

در ادامه یک قابلمه روی حرارت متوسط قرار می دهیم، سپس تا اندازه ای که بورک درون آن شناور بماند روغن مایع می ریزیم.

خواص فوق العاده شیر شتر برای پوست، دیابت، قلب و بارداری + مضرات

خورش قیمه طعم خورش قیمه نذری برای اینکه طعم خورش قیمه شبیه به خورش های نذری شود باید در مراحل پایانی پخت کمی دارچین ( برای ۴ نفر …

پایان همکاری به جواد نکونام استعفای رییس سازمان بورس

زردآلوها را ریز خرد کنید و وقتی گوشت پخته شد، همراه پسته به آن اضافه کنید. حدود سه دقیقه مواد را تفت بدهید. شعله گاز را خاموش کنید. سپس جعفری خرد شده و کره را داخل مواد بریزید و هم بزنید.

حالا اسکندر کباب نوبت پختن بورک است. قبل از اینکه غذا را داخل فر بگذارید، با استفاده از فرچه مقداری کره آب شده روی آن بمالید و روی بورک را با کنجد و سیاه دانه تزئین کنید. درجه حرارت فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد یا ۳۹۰ درجه فارنهایت تنظیم کنید.

حالا در سومین دستور از طرز تهیه بورک گوشت با خمیر یوفکا قصد داریم تا با نوع جدیدی از بورک گوشت آشنا شویم که هم مواد اولیه آن متفاوت است و هم طرز پیچیدن خمیر آن.

صبح روز جمعه، تیراندازی دوباره در اردوگاه پناهندگان به گوش رسید که نشان از آغاز بسیاری از مراسم خاکسپاری بود.